Hé! Ha hosszú ideig babban tárolja a bab tárolását, akkor valószínűleg azon tűnődött: "Hány oxigénelnyelőre van szükségem egy kiló babhoz?" Nos, a megfelelő helyre jöttél. Mint a bab oxigénelnyelők szállítója, megvan a legfontosabb kérdés.
Először is, értjük, miért olyan fontosak az oxigénelnyelők a bab tárolásához. Az oxigén a hosszú távú babtárolás ellensége. Ez okozhatja a babot rohamossá, elveszíti táplálkozási értékét, és akár penész alakulhat ki. Az oxigén abszorbensek úgy működnek, hogy eltávolítják az oxigént a tárolótartályból, olyan környezetet teremtve, ahol a bab sokkal hosszabb ideig maradhat.
Most néhány tényezőtől függ az oxigénelnyelők száma. A bab típusa, a tárolótartály mérete és az oxigén abszorbens képessége maguk is szerepet játszanak.
A bab típusú típusai
A különböző babok eltérő sűrűséggel és nedvességtartalommal rendelkeznek. Például, a kis bab, mint például a lencse, kompaktabb, és kevesebb oxigénelszorítóra lehet szükség, mint a nagyobb bab, mint például a limabab. A lencse nagyobb sűrűségű, ami azt jelenti, hogy egy adott kötetben kevesebb légtér van a bab között. Tehát egy font lencse esetén kevesebb oxigénelnyelőre van szüksége, mint egy font limababhoz.
Konténerméret és forma
A bab tárolásához használt tartály mérete és alakja szintén számít. Egy magas, keskeny tartály kevesebb, a levegőnek kitett felülete lesz, mint egy széles, sekély tartály. Ez azt jelenti, hogy egy magas, keskeny tartályban az oxigén inkább egy kisebb térben koncentrálódik, és lehet, hogy kevesebb oxigénelszorítóra van szüksége. Másrészt, egy széles, sekély tartálynak több felülete van a levegőnek, így lehet, hogy több oxigén abszorbensre van szüksége az oxigén hatékony eltávolításához.
Oxigénelnyelők kapacitása
Az oxigén abszorbensek különböző kapacitásokkal rendelkeznek. Találhat olyan kicsieket, amelyek néhány milliliter oxigént és nagyot elnyelődnek, amelyek több száz milliliter felszívását képesek felszívni. A választott kapacitás függ a tartályban lévő levegő mennyiségétől a babral.
Beszéljünk néhány általános iránymutatásról. Egy szokásos font (kb. 454 gramm) a leggyakoribb baboknál, amelyeket egy - gallon (kb. 3,785 liter) tartályban tárolnak, általában legalább egy 300 cm3 -es (köbcentiméter) oxigén abszorpcióra van szüksége. Ha kisebb tartályt használ, mondjuk egy egynegyed (kb. 0,946 liter) tartályt, egy 100 cm3 -es oxigén abszorbensnek meg kell tennie a trükköt.
De mi van, ha extra óvatos akar lenni? Nos, mindig hozzáadhat egy extra oxigén abszorpciót. Nem árt a babnak, és hozzáadott réteget biztosít az oxigén ellen.
Most hadd mondjam el neked néhány, az általunk kínált oxigén -abszorbensről. Megvan aYome - te- Ezek magas minőségű oxigénelnyelők, amelyek nagyon hatékonyak az oxigén eltávolításában a tárolókartályokból. Úgy tervezték, hogy gyorsan és hatékonyan működjenek, így biztos lehet benne, hogy a bab friss marad.
Egy másik nagyszerű lehetőség a miYome - D szárított típusú oxigén abszorbens- Ezek tökéletesek a bab hosszú távú tárolására. Olyan speciális képlettel készülnek, amely lehetővé teszi számukra, hogy hosszabb ideig felszívódjanak az oxigénnel, miközben a babot legfeljebb hónapokig vagy akár évekig tartják.
Ha valami kissé mást keres, akkor is megvan aNincs vas -oxigén abszorbens- Ez nagyszerű választás, ha aggódik a babra való esetleges reakciók miatt. Ugyanolyan jól működnek, mint a vas alapú oxigénelnyelők, de a vas nélkül.
Íme egy egyszerű táblázat, amely jobb képet ad arról, hogy hány oxigénelnyelőre van szüksége a konténerméret és a babtípus alapján:
| Babtípus | Konténerméret | Oxigén abszorbens kapacitás | Az oxigénelnyelők száma |
|---|---|---|---|
| Lencse | Egy - Quart | 100 - CC | 1 |
| Lencse | Egy gallon | 300 - CC | 1 |
| Lima bab | Egy - Quart | 100 - CC | 1-2 |
| Lima bab | Egy gallon | 300 - CC | 2 |
Ne feledje, hogy ezek csak iránymutatások. Ha a babot nedves környezetben tárolja, vagy ha nagyon hosszú ideig tervezi őket tárolni, érdemes hozzáadni egy vagy két oxigén abszorpciót.
Szóval, hogyan használja az oxigén abszorbens babot? Nagyon egyszerű. Először ellenőrizze, hogy a bab száraz -e. Bármely nedvesség csökkentheti az oxigénelnyelők hatékonyságát. Ezután tegye a babot a tárolóedénybe. Ezután helyezze az oxigén abszorbenseket a tartályba. Helyezheti őket a bab tetejére vagy a tartály sarkába. Végül zárja le a tartályt szorosan.
Miután lezárta a tartályt, az oxigén abszorbens azonnal elkezdi működni. Észre fogja venni, hogy a tartály kissé vákuummá válhat - lezártak az oxigén eltávolításával. Ez jó jele annak, hogy az oxigén abszorbensek elvégzik a munkájukat.
Ha bármilyen kérdése van arról, hogy hány oxigénelnyelőre van szüksége az adott helyzethez, ne habozzon elérni. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk abban, hogy a legjobb döntés meghozza a bab tárolási igényeit. Függetlenül attól, hogy otthoni szakács vagy, és néhány font babot vagy egy nagy méretű élelmiszer -forgalmazót szeretne tárolni, megvan a megfelelő oxigén -abszorbens.
Vegye fel velünk a kapcsolatot, hogy elindítson egy beszélgetést az oxigén abszorbens követelményeiről. Dolgozhatunk veled annak érdekében, hogy kitaláljuk a tökéletes megoldást a bab friss és ízletes tartásához.
Referenciák
- "Élelmiszer -tárolás: oxigénelszívók és azok felhasználása", a Nemzeti Otthoni Élelmiszer -megőrzési Központ.
- "Hosszú távú babtárolás" a Extension Services University -től.